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票選十大好物

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  • 民眾推薦 鴨贊傳統古早味

    雞肝

    宜蘭縣冬山鄉義成路三段488號

    鴨贊傳統古早味用最傳統的古早味作法,加上自行配置的13種混合藥包,裡頭包括無花果、甘草等食材,
    入鍋燜煮三小時入味。起鍋後,經過放涼,使用燒蔗糖的方式微醺三分鐘,吃起來口感鮮嫩帶點煙燻香味,但又不失原來風味,冰涼可口。

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