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票選十大好食

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  • 約翰兄弟二號店

    三杯雞炒飯

    宜蘭縣羅東鎮愛國路248號

    農糧署「臺灣炒飯王」大賽東區冠軍&全國季軍得獎作品—三杯雞炒飯:將臺灣最具代表性的菜色「三杯雞」與最庶民的料理方式「炒飯」做結合,米酒、醬油、麻油黃金比例,快炒獨家醃製雞腿肉丁,隨手撒上九層塔,爆出台灣人最懷念的古早味!最後搭配「好下飯」、「方便快速」、「平民實價」的觀念,用好口味征服評審的味蕾,用好態度贏得顧客的心!

    票數 : 1795 票 投我一票

  • 年年小館-礁溪店

    西魯肉

    宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段113號

    西魯肉是宜蘭地區古早味小吃,白菜的清甜肉絲的香,再加入蛋酥,沒有人能抗拒如此美味的小吃,金棗排骨是利用宜蘭有名的特產金棗,下去調配醬汁加入排骨而成的一道美味佳餚,酸甜口感,是大大小小都愛的好滋味。

    票數 : 1245 票 投我一票

  • 茶宴

    水煮牛

    宜蘭縣羅東鎮倉前路30號

    主廚特製的水煮牛醬汁,搭配肉質軟嫩的牛肉以及酥脆的黃豆芽為本店的招牌料理。

    老饕吃法:水煮牛醬汁淋在白飯上超級下飯

    票數 : 4069 票 投我一票

  • 藏酒酒莊

    藏酒酒粕麵包雞

    261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

    金棗麵包雞,使用酒粕;金棗;五糧液;以天然酵母發酵的麵皮,包覆著精挑6~8個月大的放山土雞,加入自製白酒製成白醬調味,低溫烘烤8個小時以上,土雞肉軟嫩鮮甜,麵包不管單吃,還是沾著奶油醬及一旁的醉梅果醬,都是您前所未有的感受!請慢用!

    票數 : 3030 票 投我一票

  • 松滿緣 手作美食

    毛毛蟲壽司

    宜蘭縣羅東鎮光榮路56號

    選用在地冬山鄉冠軍米,
    拌上師傅秘密配方釀造的壽司醋,
    佐以師傅精湛的料理好功夫,迸出精緻美味的日式料理
    無需遠赴日本即可享用美味的日本料理~

    毛毛蟲壽司內餡包入酥炸後的炸蝦、龍蝦沙拉、蔬菜等食材
    上層鋪上炙燒後的新鮮鮭魚,
    顛覆傳統小黃瓜、蛋條等,以創新的手法,結合在地食材
    大口咬下去~吃的到壽司飯的口感 炸蝦的酥脆 炙燒鮭魚的香氣

    票數 : 1333 票 投我一票

  • 勝洋休閒農場

    葡萄柚野薑花蘋果汁

    宜蘭縣員山鄉八甲路15-6號

    印落在水上的餐廳勝洋水草咖啡,當您看到她時會發現被大量水生植物包圍著,從落羽松、水茄苳、風箱樹漫漫地落在水中央。
    當您走進來時會聞到檜木香味撲鼻而來,原來是師傅在製作塊木頭鋼筆,每支筆獨一無二,值得慢下來體驗體驗。
    到餐廳點份餐吧!餐點和農場關係緊密相連著,大葉田香、美人腿、蓮花梗和蓴菜絡道菜色中豐富了我的味蕾,原來看是簡單卻不簡單,歡迎你也跟著我一起慢下來停下來品嘗品嘗勝洋水草咖啡。

    票數 : 3461 票 投我一票

  • 超品起司烘焙工坊

    三星蔥布里歐吐司

    宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號

    三星蔥布里歐吐司由職人嚴選宜蘭在地鮮甜、多汁的三星蔥,進口發酵奶油、新鮮農場直送牛奶,不含一滴水的黃金比列,加入麵粉中完美融合,烤製金黃鬆軟,內餡搭配各國特色起司、香煎肉排,料好實在,扎實飽滿,香濃不膩口,多種口味任君選擇。

    票數 : 1807 票 投我一票

  • 饌研健康廚房

    三星蔥油雞胸

    宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段101號2樓

    近年來養生觀念盛行,饌研健康廚房主廚做出讓人吃得安心及健康的料理,且特選較無油的雞胸,再搭配時下的舒肥手法,使雞肉不柴多汁,利用宜蘭三星蔥來醃製以及做成醬汁,讓人吃下不會有太多的負擔。
    營養師也提及蔥的營養價值非常高,蔥有豐富的維生A、C及纖維質、beta-胡蘿蔔素、葉酸,再結合蒜頭、老薑等食材,殺菌效果更加倍。

    票數 : 1130 票 投我一票

  • 食柒義式餐桌

    辣乳紅羽雞義大利麵

    宜蘭縣羅東鎮維揚路12-1號

    選自自家釀造豆腐乳調和的醬汁。
    與當地紅羽雞搭配雞肉醃製後重壓板烤,
    並以烤串的形式呈現。
    調和後濃郁的醬汁緊緊連結你與美味之間的關係。

    票數 : 2204 票 投我一票

  • 壯圍的穀倉餐廳

    割稻飯

    宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號

    割稻飯 記憶 稻田中 迎風吹過 穿越稻穗謙垂
    田園看 稻穗呀 稻稻飽飽飽
    嬉戲 田埂中奔跑 風吹 輕拍沙沙聲 是稻榖摩擦的聲音
    大夥 來辛勤收割 阿公說 叫阿嬤好煮飯啊 我與弟弟成了傳令兵準備好吃飯的碗公 等待 阿嬤開花布
    撲鼻 是家常菜的味道 阿嬤喊 吃飯了 道道好好好 農家滋味 我知道
    今日 我與弟弟 每一道 每一稻 都是傳承農家好味道
    我們記憶了難忘的 種稻心 割稻情 品味割稻飯

    票數 : 3145 票 投我一票

  • 富美海鮮火鍋 宜蘭店

    臘味蘿蔔糕

    宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號

    臘味蘿蔔糕 選用宜蘭在地 在來米 嚴選臘肉
    台北圓山飯店 點心主廚親自指導

    票數 : 3574 票 投我一票

  • 東方紅鐵板創意料理

    無菜單料理

    宜蘭縣礁溪鄉健康路36號

    選用宜蘭當地特色食材如礁溪三寶米茶溫泉絲瓜蕃茄筊白筍,五結越光米,三星櫻桃鴨三星蔥,南方澳現撈海鮮,結合主廚的巧思及創意

    票數 : 1465 票 投我一票

  • 山頂會館景觀餐廳

    金棗嫩子排

    宜蘭縣員山鄉枕山一村19號

    宜蘭最具地方特色的“金棗”,營養價值高,金棗酸中帶甜、含有多種礦物質。果肉圓滿、自然回甘,是蜜餞製作的最佳原料。
    用金棗入菜,更是別有一番風味。鮮嫩的排骨,吸附著滿滿金棗香氣,甘甜的好滋味,不論男女老少都抗拒不了它的誘惑,總能讓人胃口大開,已經是山頂會館景觀餐廳用餐的貴賓必點的特色佳餚。

    票數 : 2044 票 投我一票

  • 蘭波 LanPO

    檸檬奶油鮭魚義式寬扁麵

    宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號

    『蘭波』:一道美麗的宜「蘭」「波」浪;
    三年多來持續以健康的方式和衝浪的風格,重新詮釋中西式的料理而聞名的一間宜蘭餐廳。

    代表作品:檸檬奶油鮭魚義式寬扁麵。
    以自家栽種的檸檬與香草,帶出漁市每日鮮切鮭魚的甜美,配上完整吸附奶油醬汁的義式寬麵,最後再拌入一顆顆會在口內爆汁的日本北海道鮭魚卵,清爽不膩口又份量十足,是一道適合大人和小孩,兼具美觀又口味豐富的特色餐點。

    票數 : 3072 票 投我一票

  • 享享餐廳

    溫泉金棗極上乳酪

    宜蘭縣礁溪鄉中山路二段218號2樓

    採用礁溪林美的溫泉金棗-在金棗收成季節(11-3月),用蜜漬封存金棗的美味之後,切細拌入美國進口奶油乳酪,濃郁細緻不膩口,採用美國頂級奶油乳酪 .絕不添加任何人工香精、防腐劑 .濃濃乳酪香氣,結合綿密口感 .經典中的經典,愛好乳酪者的最愛。

    票數 : 1208 票 投我一票

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