Home獲選十大好食

獲選十大好食

※ 排序方式:依店名筆劃排序。

  • 中冠礁溪大飯店

    百秘傳承藥膳烤雞餐

    宜蘭縣礁溪鄉德陽路6號

    中冠礁溪大飯店~主廚團隊運用宜蘭在地飼養的土雞與百年傳承下來的中藥食材,結合當季新鮮食材及養生概念,用心料理出這道"百秘傳承藥膳烤雞餐",主食烤雞一共有3種吃法別有一番風味,售價2380+10%可以4~5人一起享用,配合參加2020年宜蘭勁好十大好食好物好所在活動,即日起至2020/12/31止,凡預訂"百秘傳承藥膳烤雞餐"優惠只要1380元+10%,需兩天前預約,訂餐專線:03-9882011

  • 兆品酒店礁溪

    廣式一品鴨五吃

    宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號

    兆品礁溪主推宜蘭櫻桃烤鴨,與北台知名頤宮餐廳,同屬雲朗觀光集團旗下飯店。特聘出身燒臘世家新銳香港籍副主廚:楊希文掌勺,運用三星鄉的櫻桃鴨,並結合三星蔥、宜蘭縣酒-紅露酒, 端出「廣式一品鴨五吃」,難忘美味令饕客讚:「去不了香港,就到兆品吃烤鴨」,更獲「宜蘭最強櫻桃烤鴨」之美譽.五種吃法有:片皮鴨捲(使用三星蔥)/脆皮鴨壽司/三杯鴨架/慢熬鴨架湯(附紅露酒)/鴨甲粵品粥,為宜蘭最具傳奇性之櫻桃烤鴨!

  • 宜蘭力麗威斯汀度假酒店

    蔥滿愛丹麥小吐司

    宜蘭縣員山鄉永同路三段268號

    嚴選宜蘭在地三星蔥,熬製成濃郁蔥醬,靜置一夜讓香氣入味。
    選用法國麵粉, 將蔥醬以及大量新鮮蔥花攪拌入麵糰吸收,低溫冷藏24小時後,夾入紐西蘭進口發酵奶油,層層疊疊工法,發酵奶油特選出清爽,更能表現出三星蔥高溫烘烤後,不嗆鼻不刺舌的特性。
    古早味蔥醬伴隨法式丹麥吐司手法,傳統美學風味。

  • 品文旅礁溪

    蘭陽金棗鴨賞溫泉Pizza

    宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號

    品文旅主推礁溪唯一採用溫泉水製作的窯烤Pizza,以過濾雜質並消毒後的溫泉水和麵,使麵糰細緻度更高,烘烤後出富嚼勁的餅皮,推出後獲得喜愛薄片手工顧客歡迎!運用宜蘭特產製作的「蘭陽金棗鴨賞Pizza」,在滿鋪起士的餅皮上,放上蘭陽名產-鴨賞,經高溫烘烤後,鴨賞與起士香氣四溢,上桌前再淋上宜蘭特產水果-金棗醬,放上一層傳統佐鴨賞食用的蒜苗,創作出鹹甜交織的在地口味。

  • 晶泉丰旅_三燔礁溪

    龍蝦海陸鍋物套餐

    宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號

    廣受饕客喜愛的三燔礁溪,餐廳最引以為傲的套餐「龍蝦海陸鍋物套餐」,延續三燔本家精緻日式烹飪精神,由擁有超過20年五星級酒店廚藝經驗的楊士賢主廚領軍,為旅人獻上豪華海陸套餐,選來自東南亞海域的新鮮活龍蝦搭配超大肥美干貝、東部海岸新鮮上岸鮮魚片、來自台灣本地新鮮等時令海產,組合成視覺效果一流的海鮮盛合,加上Prime等級的美國牛肉與美國極黑豬等選項,打造多元豐美的海陸雙主餐鍋物料理。

  • 貳十二度行旅-深夜食堂

    水煮牛肉鍋

    宜蘭縣蘇澳鎮信義路177號

    貳十二度行旅-深夜食堂人氣料理「水煮牛肉鍋」,引進川菜料理手法突破台式傳統風味,由餐飲經驗豐富長達30多年行政主廚-江慶龍(阿龍師)客製不油不膩,秉持「清、淡、鮮、醇」口感,在湯頭的香甜、牛肉的軟嫩感,使用專業烹調手法使口感層次鮮明,春夏秋冬四季皆適合享用的「水煮牛肉鍋」,將會是您在嚐鮮的過程中,一道美味的新選擇!

  • 綠舞國際觀光飯店-舞饌日式餐廳

    金瓜揚出豆腐

    268宜蘭縣五結鄉五濱路二段459號

    改良自傳統道地蘭陽糕渣作法,選用宜蘭壯圍南瓜配上蟹肉、昆布湯熬煮成凍,酥炸至金黃亮色,再淋上以冬山鄉素馨紅茶為底的特製醬汁,口感綿密入口即化,為炎炎夏日開胃佳餚。

  • 礁溪山形閣溫泉飯店-山友拉麵

    三星韭香拉麵

    宜蘭縣礁溪郷中山路二段187號

    本草绸目纪載「韭菜別名起陽草,能補腎及益肝健胃。」,而韭菜獨的風味,加上三星蔥的香濃是宜蘭有名農產味更是饕客最爱;俗語「一蔥、二韭,好吃勝過肉脯!」山友拉麵採用宜蘭縣小農種植韭菜,搭配山友秘製風味油及鲜甜宜藺三星蕙而成嚴遇三星蔥韭香拉麺,徹底呈現多層次的好味道。

  • 礁溪老爺酒店-岩波庭宜蘭廚房

    蘭陽鴨賞彩椒濃湯

    宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號

    主廚自慢,蘭陽鴨賞彩椒濃湯!
    堅持不加任何人工添加物,以大量新鮮彩椒及馬鈴薯製成濃郁湯底,搭配以古法甘蔗燻製的宜蘭名產-鴨賞,鴨肉自有的甜且略帶點煙燻味道。湯的鮮甜,鴨賞美味,相輔相成共同譜出此款一絕湯品。

  • 礁溪寒沐酒店

    松露青匙老菜飯

    宜蘭縣礁溪鄉健康路1號&2號

    使用宜蘭在地鴨賞拌炒宜蘭溫泉米,搭配香菇、青江菜末拌炒到粒粒分明,起鍋前拌入松露增添高貴的氣息
    中西合併的精華菜飯,清爽不失層次的美味

Ajax Popup