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獲選十大好食

※ 排序方式:依店名筆劃排序。

  • Zozowater Cafe /佐佐清水 生態綠舟店

    清澄福祿乳酪蛋糕

    宜蘭縣冬山鄉冬山路二段63號

    採用蘭陽在地蜜釀金棗,Fruit - 福祿 天添好運。
    清涼爽口,三種層次相融口感一次滿足。

  • 大溪廟口海產小吃

    沙母粥

    宜蘭縣頭城鎮濱海路五段212號

    本店於79年起,老闆創意好手藝飄香20年,其中沙母粥,最為客人稱道。由新鮮沙母燉煮,整碗香濃的蟹卵、肥嫩的蟹肉,搭配上鮮美的湯汁,粥鮮料多,好滋味一吃成主顧。

  • 有蟲咬物文創餐屋

    香辣濃郁花生鍋

    宜蘭縣冬山鄉補城村宜東路450巷46號

    香辣濃郁花生鍋是有蟲咬物最熱賣的明星餐點,使用宜蘭壯圍種植之九號花生,富有「壯圍瓜果切夠香,壯圍花生棉夠鬆 」之美稱,又因花生種植於海邊,受到鹹水風吹拂,使花生在拌炒過程中,香氣會更顯濃烈!花生炒過後與十種蔬菜一同下鍋熬湯,湯頭不加任何人工調味料卻能無比鮮甜,搭配十六種蔬菜,如木耳、紅鬚玉米筍為有機,其餘皆屬無毒蔬菜所組成的菜盤,以及宜蘭在地的有機紫米飯,讓人吃得健康的同時,又不失去美味。

  • 百匯甕窯雞海鮮快炒餐廳

    窯烤雞

    宜蘭縣五結鄉五結路三段171號

    本店招牌窯烤雞選用熟成的雞,活雞重量約4台斤,先用十多種香料醃製待醃製入味後用雙段火烹調,先在雞腹內佐以香料用原木小火慢烤讓雞汁鎖在雞肉內,待小火熟成再用大火將雞皮烤至酥脆,烤雞上桌撕開雞肉,內有湯汁加上淡淡芋頭香味撲鼻而來,讓人食慾大開,廚師用心的態度讓食材增色增香讓每一隻雞色香味俱全。

  • 老豫仔餃子館

    高麗菜手工水餃

    宜蘭市復興路一段60號

    由外省爺爺超過一甲子的製麵技術傳承,從倒麵粉到水餃皮製作至美味餃子呈現,從頭到尾一條龍生產食品衛生好安心!
    原料食材,不好不用!一分錢一分貨!選用新鮮溫體豬胛心部位,
    肥瘦比例調整已瘦肉居多卻不柴不膩!高山高麗菜清脆可口加上宜蘭在地三星蔥和獨家蔥爆秘方
    不沾醬吃原味!肥瘦肉比例經過精心調整!瘦肉多不柴不油膩好健康
    粒粒純手工包製

  • 壯圍的穀倉餐廳

    割稻飯

    宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號

    割稻飯 記憶 稻田中 迎風吹過 穿越稻穗謙垂
    田園看 稻穗呀 稻稻飽飽飽
    嬉戲 田埂中奔跑 風吹 輕拍沙沙聲 是稻榖摩擦的聲音
    大夥 來辛勤收割 阿公說 叫阿嬤好煮飯啊 我與弟弟成了傳令兵準備好吃飯的碗公 等待 阿嬤開花布
    撲鼻 是家常菜的味道 阿嬤喊 吃飯了 道道好好好 農家滋味 我知道
    今日 我與弟弟 每一道 每一稻 都是傳承農家好味道
    我們記憶了難忘的 種稻心 割稻情 品味割稻飯

  • 金岳莎韻部落廚房

    酸醬得門糆

    宜蘭縣南澳鄉金岳村金岳路16號

    部落廚房由一群金岳部落婦女組成,因此以「莎韻」代表泰雅女性而命名。
    其特色為現代與傳統結合的廚房,擁有廚房基本服務功能,更具備文化傳承之傳統空間,莎韻廚房推出原汁原味的泰雅美食,除桌餐外,平常也有簡餐和自助式的餐點,皆為無菜單料理,並採取預約制。
    "莎韻廚房一直以來都是以部落耆老種植的菜色去研發料理,有莎韻玫瑰捲、酸醬得門糆、小米馬告臘肉、小米香蕉飯、香菇獅子頭等泰雅料理~歡迎蒞臨

  • 茶宴

    水煮牛

    宜蘭縣羅東鎮倉前路30號

    主廚特製的水煮牛醬汁,搭配肉質軟嫩的牛肉以及酥脆的黃豆芽為本店的招牌料理。

    老饕吃法:水煮牛醬汁淋在白飯上超級下飯

  • 莊茶國際有限公司

    萌芽龍珠/茶

    宜蘭縣礁溪鄉興農路322巷1號

    「萌芽龍珠」為喬木中葉種曬青毛茶(屬生茶),茶湯色為金黃色,味道清香充滿層次口感豐富、甘甜生津、營養性也相當活躍,在透氣無異味的陰涼處存放後可成老茶,經自然發酵轉化後呈現不同風味,甘醇的底蘊讓人回味無窮…。

    此茶特色:
    1刺激新陳代謝
    2清理腸道加速脂肪分解
    3止渴生津
    4可長期存放
    5不刮胃,茶檢少
    6可回沖次數10多泡
    7經全方位TTB農藥檢測均未檢出N.D.

  • 藏酒酒莊

    藏酒酒粕麵包雞

    261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

    金棗麵包雞,使用酒粕;金棗;五糧液;以天然酵母發酵的麵皮,包覆著精挑6~8個月大的放山土雞,加入自製白酒製成白醬調味,低溫烘烤8個小時以上,土雞肉軟嫩鮮甜,麵包不管單吃,還是沾著奶油醬及一旁的醉梅果醬,都是您前所未有的感受!請慢用!

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